sascha werth





Напишу мой рецепт, простой но нравится мне больше всего:

3 кг. свинины

2 кг. лука

соль и перец по вкусу

естественно нарезать и поставить в холодное место на 24-48 часа, каждые 8 часов перемешивать.

1 час до жарки добавить 100 г. подсолнечного масла и немного уксуса.

приятного апетита!!