Владимир Иванов





Шашлык

в пиве.Мясо, свинина ,нарезаем крупными кусками,солим,перчим(лучше

горошек),добавляем лавровый лист,лук 5-6 головок на 3 кг мяса.Можно

добавить немного аджики.Заливаем пивом(желательно светлым).Мясо

выдерживаем часов 5-6 и жарим.Моей семье очень нравиться такой шашлык.