Не дочитал все рецепты до конца.Тороплюсь поделиться своим.Любое мясо.Маринад-лук,соль,перец черный молотый,перетертая сухая кинза,томатный сок только Добрый,немного подсолнечного масла и за пол часа до жарки смешать шашлык с манкой. Курица изумительна,а об остальном и речи нет!!! Приятного аппетита!!!