Тaмaрa Эрмиди,Феод ...
Шашлык со свинины на майонезе!
Порезатьсвинину.желательно-шейное мясо.на кусочки.посолить.поперчить.можнодобавить так же разные приправы.нарезать лук.и выжимая его над мясомруками.Всё перемешать. каждые 15 мунут.раза 3 перемешевать его.чтобылук впитался в мясо.Сперва добавить 2 ст. ложки уксуса и потоммайонез.перемешать хорошо и оставить на 3-4 часа...
нанизать на шампура и начинайте грилить!Приятного аппетита!!!