Мы недавно готовили рыбу в фольге. Было очень вкусно. Рыбу почистить, выпотрошить. На фольгу, смазанную маслом положить рыбу, посолить по вкусу, порезанный кольцами лук, зелень укропа, перец черный молотый, лавровый лист, все это немного полить маслом и завернуть конвертик. Жарить на углях 15-20 минут. Попробуйте!