Фарш 500гр
Лук репч 250 гр
Томаты (можно и свежие и в собств соку) 300 гр
Томатн.паста 2 ст.ложки
Мука 2 ст.ложки
Зелень:укроп петрушка базилик(по вкусу)
Чуть чеснока
Аджика или специи по вкусу
Режем полукольцами лук,слегка
обжариваем на раст масле,добовляем сразу все
ингридиенты:фарш,томаты(резаные),томатн.пасту,муку ,соль,специи и
зелень. И тушим под закрытой крышкой минут 20-30,обязательно
помешивая.Если пригорает добавить примерно 0,5стакана воды.
На гарнир хорошо спагетти или рис.

Елена Антипина (Спиридонова)Россия, Ульяновск
Возраст: *34 года