Обжать в высокой сковороде на растительном масле головку репчатого
лука, добавить одну среднюю морковь, порезанную кубиками, очищенный от
кожуры и порезанный кубиками помидор (зимой - томатную пасту), 300г
фарша. Все немного потушить. Потом добавить отваренную заранее цветную
капусту или замороженную (она уже обработона паром) и тушить до
готовности, посолить поперчить по вкусу. Порезать пучок петрушки и
укропа, положить в сковороду, перемешать, закрыть крышкой и выключить
огонь. Быстро, сочно, вкусно!

Ирина Кондратюк (Назарова)
Последний визит: вчера 20:22
26 лет, Россия, Балашиха