БАРАНИНА ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ. 500г баранины(свинины.говядины).300г помидор в собственном соку или(свежих)150г лука.3 зубчика чеснока. соль перец раст.масло. Лук мелко покрошить . чеснокмелко покрошить. помидоры очистить от кожицы и размять вилкой. На раст.масле обжарить лук и чеснок. Добавить мясо .посолить.поперчить.обжарить с 2 сторон(по 5-7мин с каждой стороны)Добавить помидоры . тушить под крышкой 40-50мин