Котлетки-башенки в духовке
Берем любой фарш /кто какой предпочитает; у меня свинина с курицей/.
Из фарша формируем круглые башенки. Выкладываем их на смазанный маслом противень, Затем в *углубление каждой башенки небольшой ложечкой выкладываем начинку.
Выпекаем *башенки в заранее прогретой до 200 градусов духовке минут 25-30. За 5-10 минут до полной готовности посыпаем сверху башенки *тертым сыром.
Здесь у меня помидры,зелень,чесночек. Но *можно ложить и *обжаренные с луком грибы с зеленью, оливки с брынзой, просто вбить в *башенку небольшое яйцо… Раз я пекла с креветкой внутри - очищеная и вареная, 1 шт.на котлетку ))))) СУПЕР !!!!!!(Y) (Y) (Y)
Фото выставлю *здесь в альбом.