ГОВЯДИНА С ОГУРЦОМ.говядину отбить,смазать горчицей,поперчить.1луковицу и соленые огурцы нарезать.вместе с беконом уложить на шницель,свернуть и заколоть.обжарить в масле,добавить лук зелень.влить бульон и тушить 90мин.под крышкой.рулеты вынуть.соус процедить и подавать с рулетами.