СВИНИНА В ВИННОМ СОУСЕ.мясо нарезать ломтиками,лук,морковь и сельдерей кубиками,лук тушить в сотейнике на масле,туда же морковь и сельдерей.влить красное вино250мл.,бульон,лимон.сок.соевый соус,соль,перец.добавить свинину,лавровый лист.и тушить в духовке под крышкой20мин.мясо вытащить,а соус пюрировать в блендере и загустить крохмалом