ЗАПЕЧЁННЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ФАРША С ВЕТЧИНОЙ.свинину 500г.нарезать небольшими кусками.ветчину500г.и вареную колбасу500г.и свинину прокрутить через мясорубку.зеленый лук1пучок,петрушка2пучка,укроп 1пучок мелко нарезать,перемешать с фаршем,добавить горчицу3ст.л.влить коньяк50мл.соль,перец.фарш выложить в форму и закрыть крышкой и поставить в духовку на глубоком противне в который влит 1л воды.паштет запекать 2ч.