Все рецепты очень интересные, спасибо! *(Y)
*Мы с мужем тоже любители хорошего, наваристого *борща ...
У меня есть бабушкин секрет, капусту перед тем как положить в кастрюлю, надо *немного поджарить на горячей сковороде ( это придаёт борщу приятный аромат ...)
и ещё - если варить борщ из свежей капусты, то "под крышку" добавить слегка взбитое яйцо и чуть позже - честнок.
Поверьте, очень вкусно! *;-)