Михаил,,совсем не хотела никого провоцировать на эмоции,сколько людей - столько вкусов и мнений.Я тоже варю борщ с жареными бычками (приглашаю в гости всех!!),но бурячок (свекла) желательно-обязательный в борще!! Далее закрываю эту тему,и прошу простить,если это кого-то обидело.