Ая беру 3-яйца;1.5 стакана -сахарного песка.взбиваю до пены.добавляю 50гр.-сливочного масло.опять взбиваю.добавляю ванильны сахар.1 ч.ложечку соды . добавляю в 0,7л кефира любого.все это смешиваю .И добавляю муки до густоты сметаны.На протевень кладу пергам.бумагу смазываю подсл.маслом.да еще и манной крупой обсыпаю а потом наливаю тесто.После замеса тесто сразу в духовку.Очень вкусно и легко!