Кихелах.3яйца,1/2 ст.раст.масла,2 ст.л.сахара,1 ст.л.просеянной муки,1/4ч .л.соли,4 ст.л.мака(по желанию)
Сбейте яйца,затем ,продолжая взбивать,доб-ть сахар,соль,
масло,всыпать муку и осторожно перемешать.Доб-ть мак
смазать противень и чайной ложкой выложить на него тесто,оставляя между коржиками 5-6 см(ОНИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПРИ ВЫПЕЧКИ).пеките коржики на сред.огне минут 15,пока не подрумянятся.