Паштет из мяса.Отварить кусочек телятины (в кастрюле или в пароварке), мелко порезать и сложить в стакан блендера. Добавить кипятка (не бульона от мяса . Бульон ещё рановато) и размолоть. Затем в этом пюре сделать ложкой дырку до дна и долить ещё кипятка, но так , чтобы воды было не выше уровня мяса. Потом переложить всё в кружку, сверху плотно закрыть фольгой, края завернуть за край кружки и поставить в кастрюлю с водой. Воды в кастрюле должно быть выше уровня паштета в кружке. С момента закипания воды в кастрюле кипятить 1 порцию паштета примерно 5 минут. Соли добавлять не надо. И без неё вкуснотища получается. Сама пробовала. *
Может все эти манипуляции с уровнем воды в кружке и в кастрюле и не так важны, но как мне передали этот рецепт, так и я вам передаю. Можно сделать и из куриной грудки, и из индюшатины *для разнообразия. Но вкуснее всего, на мой взгляд, из телятины. Ребенок кушал с удовольствием.