Сын когда был маленький и ни в какую нехотел есть *вареные яица, нас спасал паровой омлет: 1яйцо,соль,немного молока. Берём баночку с закручивающейся крышкой,смазываем сливочным маслом,выливаем омлет,закручиваем крышку и 15-20 мин на водяную баню. Омлет получается как нежное облачко :-)