Драники: 10 средних картофелин натереть на средней терке, чуть отжать, натереть *1 крупную головку репчатого лука на мелкой терке. Добавить 100-200гр. *свинного фарша, 3-4ст.л. муки, 1-2 яйца. *Посолить, *поперчить (перец черный молотый) по вкусу. Добавить 0,5ч.л. соды. Все смешать. Жарить на подсолнечном масле или свинном жире. Есть со сметаной. * Приятного аппетита!!!(pl)