ЧЕРНОСЛИВ С ОРЕХАМИ В КРАСНОМ ВИНЕ, 0.5кг чернослива.0.5кг красного сухого вина . 1ст. сахара.орехи. Можно взять крепл.вина. Если вино кисл. то добавте больше сахара. Чернослив промыть и удалить косточку .Если косточка плохо удаляется то чернослив предварительно нужно распарить.Вместо косточки в сливу положить орех.засыпать сахаром .заливаем вином и провариваем на медл огне 10мин.Настаивать 1 сутки . Перед подачей на стол залить взбитыми сливками.