"Картофельные драники"
Берем 2 яйца взбиваем, добавляем немного соды, соли по вкусу, *трем на крупной терке 5-6 картофелин, добавляем 1/3 стакана теплого *молока, 3 столовых ложки растительного масла, все размешиваем, добавляем муки примерно с полстакана, до консистенции не жидкой сметаны. Выкладываем на сковороду столовой ложкой и обжариваем в раст. масле с обеих сторон до румяной корочки. Со сметанкой *просто пальчики оближешь!!! (Y)