салат с луковыми колечками от Гриши "СиДи-мэна"
===(исправленая версия; спасибо Елене Котенковой за внимательность! ;-) )===
(можно использовать также и как смесь для выкладывания на бутерброды или гренки, )
1. сварить 2 яйца, очистить от скорлупы
2. мелко покрошить варёную колбасу или ветчину, зажарить полученные "кубики", перемешав на сковороде с майонезом
3. насыпать в одну тарелку муку,
4. в другую тарелку разбить сырое яйцо, добавить немного молока, чуть-чуть соли и сахара, и тщательно перемешать
5. 2-3 луковицы очистить, вымыть под холодной водой и нарезать "колечками"
6. обмакнуть луковые колечки сначала в яйчной смеси, а затем в муке и зажарить их
7. выложить на тарелку или на бутерброды, аккуратно посыпав сверху зажаренными "майонезными" кусочками колбасы и покрошенными сваренными яйцами. (исправлено)
8. Приятного аппетита!