«Лобио» на скорую руку
Фасоль красная – 1 банка
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Орехи грецкие – щепотка
Приправа для «Лобио» или «Хмели-сунели»
Соль
Кинза- пучек
Масло растительное для жарки
Лук порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Из банки отлить ? часть жидкости, остальное содержимое банки добавить к луку и обжарить, добавляя ( по мере выкипания) оставшуюся жидкость. Примерно через 3 минуты добавить порезанную кинзу, измельченные орехи, приправу , фасоль ( часть помять). Продолжать держать на медленном огне. В конце готовки выдавить чеснок, посолить.