Хочу поделится своим рецептом пирогов,булочек:В широкую чашку пачку мягкого маргарина (режу на кусочки),ТУДА 4СТАКАНА МУКИ ,ВСЁ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕТИРАЮ РУКАМИ,В ОТДЕЛЬНОЙ МИСКЕ НАЛИВАЮ СТАКАН МОЛОКА ЧУТЬ СЛЕГКА ПОДОГРЕТЬ-ПАЧКУ ДРОЖЖЕЙ МАЛЕНЬКУЮ(ТОЛЬКО НЕ СУХИХ)ИПОТОМ ПОЛ СТАКАНА САХАРА ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫЛИТЬ В МУКУ .ТЕСТО ВЫМЕСИТЬ И ИЗ НЕГО НЕ ДОЖИДАЯСЬ ЕГО ПОДНЯТИЯ ВЫЛЕПИТЬ ПИРОЖКИ ,БУЛОЧКИ,СВЕРХУ СМАЗЫВАЕМ ВЗБИТЫМ СЫРЫМ ЯЙЦОМ И В ДУХОВКУ.