Зеленая паста для бутербродов
Мелко порезать ботву молодой моркови, свеклы. немного щавеля. зеленого лука. укропа. кинзы и мокрицы( сорняк на огороде. Можно добавить немного ошпаренной крапивы. На подсолнечном масле обжарить до размягчения и посолить. На хлеб любой. полезно и вкусно !