летние быстрые рецепты!
1) скумбрия с сыром
скумбрию печеную в фольге пробовали? ням!!! просто убрать внутренности, отрезать голову по рецепту (я оставила для красоты), вынуть хребет аккуратненько, в образовавшееся отверстие добавить грамм 10 (или по желанию побольше) сыра (любого - хоть твердого, хоть плавленого, но лучше твердого, смешав его с жареным на растительном масле луком (одной луковицы вполне достаточно). майонез НЕ класть, ибо рыба достаточно жирная сама по себе, да и в луке масла достаточно при жарке накопилось. плотненько заворачиваем в фольгу, оставив небольшое отверстие возле хвоста. и минут на 20-30 в духовку, градусов на 180-200. и усё! * а если на костре ( гриле) испечь - просто песня!!!!!!!!!