СЫРНИКИ
На 200 г творога или домашнего сыра 1 яйцо, соль по вкусу, немного соды, 2-3 ложки (может, и больше, в зависимости от того, какой творог) муки. Выкатать шарики, сделать из них лепешечки и обжарить.
Со сметаной - объедение!