Предлагаю рецепт рыбки " ленивой"
Рыба- карп, лещ, окуньки- любая, но не сильно мелкая, первые две чищу и потрошу, окуньков только потрошу.Все натираю солью и специями для рыбы, даю постоять с полчаса-час, затем вливаю подсолнечное масло, что бы вся рыбка была им обмазана и на противень, добавляю с пол стакана воды и в духовку, как подрумяниться, готова. Очень вкусная холодной.