Котлеты "Антикризисные":
Вкусные!
Примерно 6 ложек овсяной крупы (я использую цельную, которая долго варится, она дешевле, а котлетам всё-равно) залить водой и дать постоять
Затем смешать крупу с куриным фаршем, сюда же 1 яйцо соль, специи, лука по-больше. Густота теста
по-гуще, чем на оладьи. Ложкой выкладываем на гор. сков. с маслом,
но не как котлетв, а как толстые блины. Ложку смачиваем водой, чтобы тесто не прилипало.
Затем протушить с добавлением лука, морковки, можно со сметаной, кто как любит.
Приятного аппетита!!!