Крестьянский плов.
Стакан перловой крупы замочит ь в холодной воде на ночь.
С утра перловку отварить до полуготовности.
200 г шемпиньонов 1-2 минуты поварить.мелко порезать и поджарить на растительном масле.
2 -3 морковины почистить мелко соломкой порезать, ($) ($) ($) поджарить на растительном масле.
2-3 луковицы мелко порезать и тоже обжарить.
В перловку добавить овощной приправы. грибы. морковь и лук.
Все поместить в скороварку и немного потушить. Получается 4 порции. очень вкусно и совсем дешево.
Приятного аппетита!