луковый пирогтесто: 1 стакан муки,50,0 сливочного масла, 3 столовых ложки сметаны.
начинка: 3-4 большие луковицы,порезать полукольцами,обжарить на растительном масле до прозрачности.
тесто распределить на противне, сделать бортики. Выложить обжаренный лук,залить смесью: 3 столовые ложки сметаны,2 яйца,соль.Посыпать тертым сыром(немного).Выпекать минут 20. если использовать красный салатный лук-то создается впечатление, что пирог с мясом.