Я называю это блюдо ГАМБУРГЕР. ТЕСТО:1пачка творога, 1яйцо. соль. сода,мука(тесто должно быть густым)Раскатать пласт,сверху выложить фарш (фарш+лук+морковь на мелкой терке).Свернуть рулетом.Нарезать.Выпекать на сковороде.