Новый рецепт вкусняшки (без мяса но вкусно) * * * * * * * * * 200-300г свежей капусты, 1 стакан риса, кетчуп, 2 луковицы, 3-4 картофелины, 2-3 бульон.кубика, 1 яйцо, сливочное масло.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Капусту нарезать кубиками, тушить 25-30 минут, откинуть на дуршлаг. Промыть рис, подсушить на сковороде на небольшом огне и обжарить в сливочном масле. Обжарить отдельно измельченный лук, смешать с рисом, залить кипяченной водой, добавить бульонные кубики и варить около 20-30 минут, пока вода невпитается в рис. Снять с огня, смешать с капустой, натертым на мелкой терке сырым картофелем, яйцом и солью. Сверху залить кетчупом и запечь в духовке в течении 1-1,5
подавать со сметаной
я в шоке была от такого сочетания запеканки )))))))))))))