Котлетки печеночные
Печень любую0,5крутим на мясорубке добавляем манку 2 ст л морковь 1 шт (на мелкой терке), стоит мин 15 до разбухания манки и стол ложкой выкладываем на раск с маслом сковороду жарим,гарнир можно любой.
В ЭТОТ ФАРШ ЛУК И ЯЙЦО ДОБАВЛЯТЬ НЕНАДО