Антикризисные блинчики
Блинов пеку сразу много на двух сковородках, поэтому рецепт на 50-55 штук блинов:
1 б. концентрированного молока разбавляем на 2-х литровую банку с кипяченой водой, доверху, отдельно смешиваем 1 стол. ложку (без верха) соли и 4 стол ложки сахара (с горкой) с пятью яйцами, добавляем разбавленное молоко и муки (на глаз) до нужной консистенции + 5 ст. ложек подсолнечного масла.
ВКУСНО! Блинчики тают во рту! Недорого!