Кстати, хочу посоветовать "Картофель с *часнычком" (не успевала жарить когда много гостей). * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Очищаете картофель, режете тонкими кольцами(чуть толще чем на чипсы) *и выкладывайте по-немногу в предварительно разогретую с растительным маслом сковороду, масло должно почти кипеть и его должно быть много, чтобы картошка в нем варилась и накрыть крышкой. Увидите, когда с одной стороны поджариться, переворачивайте и так доводите до готовности "почти *чипсов". Вытащили, натерли на мелкой терке чеснок, или через чесночницу , добавили в горячую картошку, посолили(или приправа любая с приправой вкуснее) и поперчить. Все перемешать. Вы знаете, вкуснятина, Россияне обалдели и все спрашивают рецепт.