Всем здравствуйте!!! У меня рецепт рыбные котлеты..
1 стакан риса
1 стакан гречки
1 яйцо
1банка консервы рыбной (можно сельдь, но самые вкусные получаются изсайры, а вообще можно взять любую в масле или с добавлением масла)
2 репки лука
Начинаем делать в последовательности...
риси гречку промыть и сварить можно как отдельно, так и вместе. Рис недолжен быть рассыпчатым, а как каша, но и не жидкая каша.
Покаварится крупа жарим лук в небольшом кол-ве раст.масла до золотистогоцвета. Как все сварилось и по жарилось можно смешать ингредиентывместе, затем добавляем взбитое яйцо и протертую вилочкой консервнуюрыбу. Соль по вкусу. Смешиваем фарш в однородную массу формируемкотлетки и обжариваем на масле до золотистой корочки.
Можно подаватьсамостоятельным блюдом без гарнира! Очень вкусно и если не говорить изчего состоит котлета никто не догадается. Холодные так же пойдут наура!!! Надеюсь вам понравятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!