по 4 столовых ложек сметаны и майонез, добавить 2 яйца и 9 ст.л.(в ущерб т.е. без горки) муки все перемешать. на смазанн ую сковороду вылить тесто( оно получается как на оладьи) сверху начинка- колбаска, оливки помидоры, свежий перчик(короче что есть и кто-что любит) *засыпать сыром накрыть крышкой * на маленьком огоньке сверху на плите печем пиццу не поднимая крышки, Пицца готова когда полностью расплавится сыр (где-то минут 10).Очень вкусно поверьте. Главное не надо возиться с духовкой.