Порезанное куриное филе грамм 300-500 пожарить с луком и морковью,посолить и приправами заправить,какие больше к душе. А далее,заливаем 1 стаканом холодного молока. И тушим в молоке до полного растворения. Мясо получаетсю супер мягкое и очень сочное!!!