Девочки, а я делала овощи под сырной шубой. Классно. На противень немного рафинированного масла. Укладывать слоями: кабачки порезать кольцами (посолить, поперчить) Сверху баклажаны кусочками (немного) следующий слой помидоры нарежанные кружочками. Все это сверху майонезом а потом сыром. Я брала пошехонский. Можно сверху перед тем как подавать на стол посыпать укропом. Мне очень понравилось.