Супы обычно варю на основе суповых наборов,экономно и получаются более наваристые.Продаются брюшки семги и хребты,стоят копейки,но можно приготовить и соляночку рыбную,и рыбные щи.и вторые блюда....на основе куринного бульона из наборов люблю суп с клецками..затрат практически не каких...для клецок:мука 5 ложек,яйцо.ложка масла.