да, кекс на киселе получается очень вкусный, а главное недорого выходит. я на его основе шарлотку с яблоками пекла - 2-3 яблока, порезанные *мелкими кубиками, раскладываю на смазанный сливочным маслом противень, сверху тестом на киселе заливаю.