Однако !!!!!!!!!!!!!!! *Вот что нашла в инете -------- * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Как сделать правильный баурсак. История казахского колобка
01:24 26.03.2008Сейчас никто и не скажет, когда на дастархане кочевника появились баурсаки: хозяйка в каждом доме по старинным рецептам, передающимся от матери к дочери, от свекрови к невестке, к любому событию печет пышные золотистые шарики. Само название произошло от казахских слов "баурмасу, баурласуга, баур", что в переводе на русский язык значит "стремление к объединению, родству, брат". В доме жительницы Павлодара Саукан апа ........