А я слышала,что в банку можно налить сухого вина или пива.Курочка пропитывается этими ароматами,говорят тоже вкусно.А банку ставят на фольгу,вокруг баночки картошку,и она запекается в соке и жире,который стекает с курицы.Сама не делала,правда,но слышала много.