САЛАТ "Шанхай"
Отварную курицу разобрать на волокна, ананас (лучше консервированный) и помидоры мелко порезать, шампиньоны порезать и обжарить на раст.масле. Все это заправить йогуртом, в который добавили сок лимона, перец, молотые имбирь и мускатный орех. Перемешать.
Пекинскую капусту порезать квадратиками, уложить на блюдо. Сверху выложить салат, украсить клюквой.