Салат "Весна"
Свежий перец (лучше цветной: красный, желтый), редис, зелень мелко нарезать. Добавить пекинскую капусту (порезать квадратиками). Заправить майонезом.
Салатик легкий. Для мужчин дополнительно можно добавить ветчины.