ДЛЯ ЕЛЕНЫ БОГДАНОВОЙ! Я делаю хе так: Беру красную рыбку ,нарезаю тонкими полосками. Предварительно в кастрюльку выдавливаю на чеснокадавке чеснок ,поболее!Режу лук полукольцами,ложка аджики (красной) чайная,ложу рыбку заливаю соевым соусом ,чтобы рыбу закрыть! Льем уксус,так что бы рыба стала не белой ,а розовой! Оставить при комнатной температуре на 30 минут! И можно кушать! Мы такое очень любим!(H) (pl) (Y)