Очень вкусный салат !
1.Очень тонко нашинковать белокочанную капусту
почти также тонко ( чуть крупнее чем на терке) порезать соломкой
2. Один свежий огурец (огурца должно быть в 3 раза меньше
чем капусты)
3. Мелко порезанные шампиньоны пожарить на
растительном масле ( после жарки грибов должно быть
вдвое меньше чем огурца)
Все перемешать и добавить чуть-чуть соевого соуса
и чуть-чуть майонеза ( не больше чайной ложки )
посыпать измельченными грецкими орехами или кунжутом
НЕ СОЛИТь !