31 декабря по ОРТ утром показывали приготовление салата МОРОЗКО. я приготовили его вечером. Домашним очень понравился.
Говядину отбить, обжарить и порезать солмкой. Морковь, соленый огурец тоже порезать соломкой. Добавить белую фрсоль, резанный мелкими кубиками репчатый лук, грибы. Мелкие грибы я нерезала, а крупные порезала солмкой. Вместо яиц в салат добавляется омлет. Его разливают на сковороде как блин и когда становится он готов - сворачивают трубочкой. Остынет, порезать солмкой и добавить в салат. Заправить салат майонезом, а сверху можно украсить зеленью.