200гр печени
100гр сыра
одна средняя луковица
3 яйца
чёрный молотый перец
майонез
Отварить печень,нарезать по вашему желанию,но желательно по мельче,смешать с отваренными и нарезанными яйцами. Лук обжарить вместе с натёртым сыром на тёрке,дать остыть. Всё перемешать,добавить перец,соль,половину нарезанной полу кольцами головку лука,заправить майонезом! Пальчики оближешь!